Balsamico Classico

Der klassische Balsamico von maremonte wird 3 Jahre auf traditionelle Weise in Holzfässern aus Wacholder, Eiche, Kastanie und Kirsche gereift. Ausgewogen, harmonisch mit wenig Säure und der typischen, leicht süsslichen Note. Der Balsamico besteht aus 100% eingekochter, italienischer Trebbiano Traubenmost. Ohne Zusatz von Weinessig und Farbstoffen, zusätzlichen Aromastoffen oder Verdickungsmittel. Ideal zum verfeinern verschiedenster Gerichte, Antipasti oder Salate.